Talleres

Nutrición Consciente

Nutrición consciente

Descubre la importancia de la bioindividualidad y cómo las necesidades nutricionales varían entre individuos. Desde entender la función de los nutrientes hasta organizar menús en casa, estarás equipado con las herramientas esenciales para mejorar tu bienestar a través de una alimentación informada. Descubre la importancia de la alimentación consciente y cómo esta práctica puede transformar tu relación con la comida.

 

Guía del taller

 

  1. Importancia de la nutrición en la salud
  2. Creencias sobre alimentación que han quedado desfasadas
  3. Nutrientes que necesita nuestro organismo
  4. Bio-individualidad. Encuentra tu forma óptima de alimentarte
  5. Herramientas
  6. Mindful eating
Nutrición consciente
Compra consciente

Compra consciente

Compra consciente

El punto de partida para una alimentación saludable se encuentra en el supermercado. Las decisiones que tomemos en ese momento tendrán un impacto significativo en la nutrición de nuestro cuerpo durante varios días. Explora las opciones óptimas en cada categoría de alimentos, aprende a interpretar las etiquetas nutricionales y descubre cómo organizar una despensa con todos los elementos necesarios para preparar una comida equilibrada en pocos minutos al llegar a casa después del trabajo.

Guía del taller

  1. Mejores elecciones en el supermercado. Herramientas, apps y Nutriscore.
  2. Productos a evitar y cómo sustituirlos por opciones saludables.
  3. Etiquetas nutricionales. Qué buscar en cada alimento y como interpretarlas. 
  4. Organiza una despensa funcional para preparar una comida equilibrada en minutos. 

Alimentación y Sostenibilidad

Alimentación sostenible

Explora el fascinante mundo de la nutrición sostenible en nuestro curso dedicado a fusionar el bienestar personal con un mayor respeto por el medio ambiente. Aprenderás a seleccionar alimentos que no solo beneficien tu salud, sino que también respalden la sostenibilidad y la biodiversidad. A reducir el desperdicio, el consumo de plásticos y encontrar opciones proteicas mas sostenibles.

Guia del taller

  1. Huella de carbono de la agricultura, pesca y ganadería
  2. Producción intensiva vs extensiva.
  3. Producción ecológica y alimento de proximidad. Impacto medioambiental.
  4. Proteína vegetal
  5. Reducción del desperdicio
  6. Agua embotellada, filtrada, del grifo, alcalina.
  7. Pequeñas acciones con un gran impacto
Alimentación sostenible

Hambre emocional

Este taller ofrece una inmersión profunda en la conexión entre emociones y hábitos alimentarios, brindando a los participantes herramientas valiosas para entender y gestionar el hambre emocional. Descubre las razones detrás de recurrir a la comida en busca de consuelo y las diferencias entre el hambre fisiológica y el hambre emocional. Identifica y comprende sus señales y consigue herramientas para cultivar hábitos alimentarios más serenos, promoviendo una relación más saludable con la comida y el auto-cuidado.

Guía del Taller

  1. Conexión emocional con la comida.
  2. Diferencias clave entre hambre fisiológica y emocional
  3. Desencadenantes del hambre emocional
  4. Herramientas para manejar el hambre emocional
  5. Aprender a comer con serenidad