Sobre mí
Sobre Mí
Victoria
Tengo 50 años y soy madre de dos hijos. Me licencié en ciencias económicas y empresariales y posteriormente estudié un máster en negocio digital. Desarrollé mi carrera profesional en la banca de empresas durante 20 años.
Después la vida me llevó a vivir al extranjero. Primero a Rumanía y después a Alemania. Decidí cambiar de profesión. A los 40 años mis intereses habían cambiado, también mis objetivos vitales y mi salud.
En la actualidad soy dietista con el enfoque integrativo que me ha aportado la psiconeuroinmunología (PNI) y el coaching de salud.
Mi propósito es impulsar a otras personas a mejorar su estilo de vida. En especial, a los que como yo en el pasado, trabajan en oficinas, durante jornadas interminables y tienen dificultades para conciliarlo con un estilo de vida saludable.
También soy autora del libro Sin Huevo ni Leche. Guía para padres de niños con alergias. Es un texto en el que aúno mi experiencia como madre de un niño con diversas alergias y mi pasión por la nutrición. Es la herramienta que me hubiera gustado tener entre las manos cuando a mi hijo le diagnosticaron sus alergias.
Lo puedes encontrar en Amazon, en los tres formatos, tapa dura, tapa blanda y eBook.
Este libro es una prolongación de mi blog Sin Huevo ni Leche, para aquellos que quieren profundizar en la materia y encontrar la respuesta a muchas de las preguntas que nos hacemos los padres en esta situación.
